Fettercairn 2008/2023 (Douglas Thomson) Single Cask Whisky, Portugese-STR-Finish, 50% Vol, 0,7l

Dieser Single Malt aus der Fettercairn Distillery verbrachte fast 13 Jahre in einem Ex-Bourbon-Hogshead, bevor er in ein 1st-fill Portuguese STR-Fass umgefüllt wurde. Diese besondere, von Dr. Jim Swan entwickelte Fassart steht für "shaved, toasted and re-charred" (gebürstet, getoastet und wieder angekohlt) aus ehemaligen Rotweinfässern. Hergestellt in der berühmten Bodega J. Dias im portugiesischen Dorf Paramos, verleiht die Reifung in einem ehemaligen Weinfass dem Single Malt eine besondere Fülle und Tiefe.

Diese Single Cask Abfüllung ist auf 74 Flaschen limitiert.

Region: Highland

Cask Number: Z21/10133

Cask Type: 1st-Fill Portugese STR-Cask

Date Distilled: 30.10.2008

• keine Kältefiltration
• ohne Farbstoff
• Alkoholhalt: 50% Vol.

• Füllmenge: 0,7l
  
• Produktart: Whisky
• Inverkehrbringer: Douglas Thomson GmbH, Dornkampstraße 3, 23669 Timmendorfer Strand