Caol Ila 2012 (11 Jahre) Koval Barrel Matured - Spirit & Cask Range - Single Cask, 58,8% Vol., 0,7l

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(1 l = 142,71 €)
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Beschreibung

Der im Oktober 2012 destillierte und im November 2023 abgefüllte Caol Ila reifte die volle Zeit in einem Fass der 2008 in Chicago gegründeten Koval Distillery. Bekannt wurde die US-amerikanische Brennerei durch ihre Vielzahl an Whiskey-, Gin- und Spirituosenspezialitäten, die mit einzigartigem Bio-Getreide und der charakteristischen "Heart Cut"-Methode hergestellt werden, wobei nur Destillate von höchster Qualität verwendet werden – nicht umsonst wurde die Brennerei mit über 100 internationalen Preisen ausgezeichnet. So entstand eine besondere – und wenn nicht gar einzigartige – Verbindung zwischen dem stark getorften Caol Ila-Spirit und dem Chicagoer Whiskyfass, die mit 58,8% in Fassstärke ohne Farbstoff oder Kältefiltration abgefüllt wurde und auf 129 Flaschen limitiert ist.


Tasting Notes:

Aroma: Meeresbrise, Salz, Algen, Torfrauch, später Süße von Vanille & Crème Brûlée

Geschmack: intensiver Antritt, wieder Torf, Lagerfeuerrauch, Asche, Karamell & Vanille, Anklänge von tropischen Früchten

Nachklang: lang & intensiv, Torfrauch, leichte Süße, etwas Zitrus


  • ohne Farbstoff
  • keine Kältefiltration


  • Alkoholgehalt: 58,8% vol
  • Füllmenge: 0,7 l
  • Produktart: Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Inverkehrbringer: Whiskymax, Kirchwaldstraße 3, 63533 Mainhausen, Deutschland