Ballykeefe Single Pot Still Irish Whiskey - Single Cask, 46% Vol., 0,7l

49,90 €
(1 l = 71,29 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 3-5 Tag(e)

Beschreibung

"Ballykeefe - our fields to your glass"


Diese umweltfreundliche Brennerei auf dem Bauernhof befindet sich in der malerischen Landschaft von Kilkenny, nur 15 Minuten von der Stadt Kilkenny entfernt. Die Familie Ging versteht sich sehr als Verwalter der kombinierten Farm- und Brennereibetriebe und strebt danach, die Farm als nachhaltigeren Betrieb an zukünftige Generationen weiterzugeben, als zu Beginn ihrer Landwirtschaft in Ballykeefe.

Zu diesem Zweck wurde die Brennerei gegründet. Auf der Familienfarm wird die Geste in der malerischen Landschaft von Kilkenny angebaut. Sobald sie ihre maximale Reife erreicht hat, wird sie geerntet. Das Stroh, das aus der Ernte stammt, wird in den Wintermonaten als Einstreu für das Vieh verwendet. Die Nebenprodukte der Destillation werden an das Vieh weitergegeben, sodass es absolut keine Abfälle außerhalb der Landwirtschaft gibt, die die Umwelt kontaminieren könnten.


Während es sich beim Single Malt um 100% gemälzte Gerste handelt, wird der typisch irische Pot Still Whiskey aus einem Mix aus gemälzter & ungemälzter Gerste hergestellt.

Der Whisky reifte in einem Ex-Bourbon-Fass mit der No. 29. Alle Flaschen sind einzeln nummeriert.


Tasting-Notes:

Aroma: Karamell & Toffee, Eiche, Vanille, cremig, dazu malzig & ein wenig Kokosnuss
Geschmack: süß & malzig, dazu Lakrize, Trockenfrüchte & Nelken R
Abgang: lang & malzig, Nelken, Anis


Tipp: probiert ihn unbedingt mit zwei, drei Tropfen Wasser!


  • ohne Farbstoff
  • Alkoholgehalt: 46% Vol.
  • Füllmenge: 0,7l
  • Produktart: Whiskey
  • Herkunftsland: Irland
  • Inverkehrbringer: Whiskymax, Kirchwaldstraße 3, 63533 Mainhausen, Deutschland